面花广泛流传于黄河流域的北方小麦产地，小麦是面花的根本。小麦孕育了面花的产生，在汉唐时面花已很流行。据载唐代韦巨源的《烧尾宴单》中“素蒸音声部”就是一组捏塑生动的人物乐舞面花场景，所以说面花是传承于民间久远的艺术门类之一，其艺人最多，离生活最近。它和民俗事象息息相关，是群众广泛应用和喜爱的民间艺术品和食用品。
插花卧虎（一对）
龙凤娃娃（一对）
现在农村的女人们捏制各种原生态符号的礼馍面花，隐含生命繁衍信仰和纳福观念。如农村结婚、做满月花馍，有“蛙变娃”、“鱼变娃”、“莲里生子”借以对“女娲抟土造人”的崇拜和以龙、凤、虎的祥瑞为图腾。成为老百姓对物（面花），对自然（宇宙）空间的思维境界，寄托美好愿望。纯朴奇趣的构思全在自己心中，心想手成，原汁原味，代代延续。不同的区域基本上形成自己的特点，但不是一样的模式，属于百人百样，成为流传于民间的本源体。
双龙双凤插花
蛙女子
娃娃馍
陕西关中是黄河流域面花的重要发祥地之一，关中腹地长安九月九追花糕非常隆重，娘给第一年出嫁的女儿蒸制三、六、九层高的“龙凤大圆糕”像竹筛子那样大，每层都垫有大红枣和核桃，圆糕上还插有月季花、菊花、四季青枝叶，衬托在面插花之间，花团似锦，展现母亲对女儿的亲情。第二年如果有了小孩，以后每年重阳节还要送两个“耍糕”一直送到孩子十二岁。长安九月九这一天全县有多少出嫁的女儿和十二岁以下的孩子，就有多少对花糕。母亲端花糕，父亲蹬车或担花糕，你来我往，胜似节日。
五福捧寿插花寿桃（一对）
用鱼变娃
在关中广大农村人际交往和各类庆典，面花成为一种时尚的载体，已被广泛用作隆重纪念会的时尚装饰，还有登场城市大宾馆开业。面的花儿盛开到那里，往往会引起穿着时尚男女们的
本文编辑：佚名
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