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现在最抢手的果树盆栽莫过于它啦，这种奇特的球状水果，名叫“软枣猕猴桃”，是一种非转基因水果。这种水果，味美汁甜，比葡萄梨树可好多了，更重要的是，它的营养价值非常高
一年四季青绿，藤本，全株无毛，是观赏做盆景、园林绿化、发展观光农业的良好苗木，被誉为天下第一奇果。
软枣猕猴桃又称奇异莓或是迷你奇异果，别名软枣子（东北），为猕猴桃科猕猴桃属的植物。单论模样，就像是没有完全成熟的枣子，或者是通体碧绿的小番茄，总之是没有办法把它跟猕猴桃联系起来。因为软枣的外皮上没有绒毛，只有极细微的斑点，像枣子一样光滑，这跟大多数常见的猕猴桃并不一样。只有一口咬开，那种特别猕猴桃的风味儿能证明它们的猕猴桃身份。而综合起来味道就是醇厚、很正，远远超越了普通猕猴桃的味道。而其营养价值也非常高
产量高软枣猕猴桃产量极高，果大汁多，甜而不腻，皮薄、无核，可以直接整颗吞，口感极好。
软枣猕猴桃味道超级好吃软枣猕猴桃成熟后，果红肉大、美味可口、香味浓郁、营养丰富，其果胶含量特别高，有三分之一为过胶，特别是皮和肉接触部分。软枣猕猴桃，甜度高，水分多，营养价值也很高，比普通猕猴桃高出0倍不止。
软枣猕猴桃，原产于我国吉林省长白山区，极为耐寒，零下30度冻不死，软枣猕猴桃抗逆性强，不管你是在海南还是在东北，此果树碰土就活极其好养。种植方法简单，不需要人工授粉，哪怕种植一棵也能结果00斤，是一种非常适合家庭种植的果树。
软枣猕猴桃生产现状及市场前景软枣子野生树种，主要分布于我国的华中、华北、东北地区，俄罗斯远东地区，朝鲜半岛及日本也有少量分布，尤以长白山南麓较为集中。宽甸县地处长白山的余脉，野生软枣子以果实大、酸甜可口、维生素C含量高而享誉国内外。随国民生活水平的提高，市场需求日趋旺盛，现有的野生果实采摘量已不能满足消费者的需求，致使投放市场极少量的栽培鲜浆果产地价每公斤高达20～30元。为此，丹东地区软枣子商品化栽培于上个世纪初开始驯化研究。到目前为止，软枣子栽培业仍处于示范阶段，只有少数农民栽培规模达到2公顷以上。据调查，全国栽培面积约00公顷左右，目前，这一产业仍处于起步阶段，极具利好的发展前景。
软枣猕猴桃不仅好吃，还很好养，比吊兰绿萝都好养，抗寒耐冻，抗病能力很强，冬天冻不死，不管是南方还是北方，都适合种植。
软枣猕猴桃的产量惊人，春、秋二季都会开花结果，一年结果高达五次之多，结果多的全家都吃不完。对于水果爱好者来说，软枣猕猴桃确实是个难得的家庭果树。
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